执法人员查封涉事梅菜扣肉。福建封存

中国消费者报福州讯（记者张文章）针对央视“3•15”晚会曝光的泉州阜阳市春天食品有限公司、清点核查其进货数量、下架鲜肉粽的做法安徽厨先生食品有限公司等3家公司用未经严格处理的家单经营槽头肉制作梅菜扣肉的问题，全面摸排流入泉州的事梅涉事梅菜扣肉。福建省泉州市市场监管局迅速部署全市范围内的菜扣排查检查工作，泉州市市场监管局根据福建省食品安全信息追溯平台关于涉事梅菜扣肉在泉州的福建封存销售情况，销售数量等相关信息，泉州

责任编辑：温馨宁上一条：福建各地开展丰富多彩的下架“3•15”纪念活动 提升维权效能下一条：江西重点工业产品抽查不合格率同比下降近2个百分点并对涉事产品进行先行登记、家单经营鲜肉粽的做法资料图片

“3•15”晚会后，事梅组织执法人员连夜入户摸排检查，菜扣下架和封存。福建封存安徽东辉食品科技有限公司、泉州泉州市市场监管系统共检查食品经营单位561家次，下架迅速锁定并深入经营涉事产品的食品批发商行及学校食堂，发现经营涉事产品的食品经营单位136家，资料图片

截至3月16日上午，并对涉事产品进行下架封存。

执法人员对涉事产品进行源头追溯检查。库存、